Frites rustiques : la recette d’un accompagnement simple et appétissant
le frites rustiques je suis un goûter croustillant et délicieux à préparer comme un original contour au lieu de frites ordinaires. Pour les fabriquer, vous aurez besoin d’un coupe-pommes de terre ondulé pour faire des pommes de terre rustiques, qui passeront ensuite par leeau geléesec et frites jusqu’à coloration dorée. Une recette simple et appétissante : vous pouvez réaliser ces chips rustiques même pour une collation savoureuse ou pour un apéritif. Voici comment les fabriquer croustillant et doré en quelques étapes.
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Comment préparer des pommes de terre frites rustiques
Étape 1
Étape 1
Épluchez et coupez la pomme de terre avec le coupe-pomme de terre en carton ondulé 1 pour obtenir des tranches ondulées.
Épluchez et coupez la pomme de terre avec le coupe-pomme de terre en carton ondulé 1 pour obtenir des tranches ondulées.
2ème étape
2ème étape
Placer les quartiers de pommes de terre et dans un bol avec de l’eau glacée 2. Attend 10 minutes.
Placer les quartiers de pommes de terre et dans un bol avec de l’eau glacée 2. Attend 10 minutes.
Étape 3
Étape 3
Séchez-les très bien avec du papier absorbant. 3.
Séchez-les très bien avec du papier absorbant. 3.
Étape 4
Étape 4
Frire les pommes de terre dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées 4.
Frire les pommes de terre dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées 4.
Étape 5
Étape 5
Les pommes de terre frites sont prêtes à manger 5.
Les pommes de terre frites sont prêtes à manger 5.
pièce de stockage
Vous pouvez conserver les frites rustiques dans un sac alimentaire en papier ou en plastique hermétiquement fermé pour Un jourmais il est conseillé de les consommer immédiatement après préparation.
Source de l’article en anglais : Frites rustiques : la recette d’un accompagnement simple et appétissant – Conte De Voyages
