Gâteau salé 7 pots : la recette printanière sans écailles – Conte De Voyages

La tarte salée 7 pots est une rustique moelleux et sucré, idéal à emporter à table au printemps comme apéritif, antipasti ou être enveloppé par un emporter entre la nature. Sa particularité est qu’il se prépare sans l’aide de la balance de cuisine ! Comme unité de mesure, en effet, on utilisera simplement un pot de yaourt nature. Entre mars et avril, il est possible de l’enrichir avec aspergescarottes et oignons rouges, sautés à la poêle et parfumés au Données de l’usine KNORR: très facile à préparer, c’est un allié de saveur dans toutes les recettes. Préparer ce gâteau savoureux avec 7 pots, c’est aussi rapideavec une poignée d’ingrédients le résultat est garanti.

Comment préparer la tarte salée 7 pots

Portez à ébullition 500 ml d’eau et plongez-y un cube de bouillon KNORR. 1

Remuez doucement pour faire fondre le cube de bouillon, puis réservez. 2

Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en cubes. 3

Lavez également les asperges et coupez la partie la plus dure de la tige, coupez-les en cubes en gardant les pointes les plus longues. Procéder également avec l’oignon. 4

Faire revenir tous les légumes dans une poêle avec un filet d’huile pendant quelques minutes. 5

Assaisonnez-les d’une louche de bouillon et poursuivez la cuisson encore 5 minutes, puis laissez-les refroidir. 6

Casser les œufs dans un bol et battre avec un fouet. 7

Ajouter le pot de yaourt au mélange. 8

Dans le même pichet, mesurez l’huile et versez-la dans un bol. 9

Faites de même avec du lait. dix

Une fois tous les liquides mélangés, ajoutez les pots de farine en prenant soin de bien la tamiser. onze

Ajouter la levure pour gâteaux salés. 12

Ajouter également le fromage râpé. 13

Mixez le mélange jusqu’à obtenir un mélange lisse. 14

Incorporer les légumes chauffés à l’intérieur et donner un dernier mélange. quinze

Verser le mélange des 7 pots à tarte salée dans un moule de 24 cm beurré et fariné. seize

Décorer à votre goût avec les pointes d’asperges réservées. Cuire au four à 170°C dans un four à convection pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau ressorte propre lorsqu’on le pique avec un cure-dent. 17

Attendez que le gâteau refroidisse complètement avant de le démouler et de le servir. 18

Conseil

La tarte salée 7 pots est un réfrigérateur vide parfait pour que vous puissiez utiliser tous les légumes de saison dont vous disposez déjà ! En été il sera idéal de l’enrichir de courgettes et de poivrons.

stockage

Les pots de Tarte Salée 7 se conservent 3 jours sous une cloche en verre, ou bien couverts au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.